農(nóng)業(yè)怎樣才能成為有吸引力的產(chǎn)業(yè)？

以市場為導(dǎo)向，加快由增產(chǎn)向提質(zhì)的轉(zhuǎn)變，讓產(chǎn)品綠起來，生產(chǎn)強(qiáng)起來，品牌亮起來。

有些地方滯銷，五六毛錢一斤的桃子都沒人要；

在浙江奉化，水蜜桃論個(gè)賣，一只10多元還供不應(yīng)求。

市場一冷一熱，差距在哪？在于品牌。

小小桃子折射的是農(nóng)產(chǎn)品供求變化。如今，人們不僅要吃飽、吃好，更要吃得健康，吃出個(gè)性。

“菜籃子”需求升級了，“菜園子”生產(chǎn)在一些地方卻跟不上。

整體看，雖然農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，但多而不優(yōu)，階段性供過于求與供給不足并存。

“市場缺什么，農(nóng)民種什么”，道理誰都明白，但現(xiàn)實(shí)中同市場對接不夠緊密的事還是不少。前些年，大蒜價(jià)格高，一些地方盲目跟風(fēng)，一哄而上，結(jié)果市場過剩，價(jià)格猛跌。

新形勢下，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不是簡單地多種什么、少種什么。

一場全方位變革，要注重體制、機(jī)制改革，練好農(nóng)業(yè)內(nèi)功，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。

種什么？

讓產(chǎn)品綠起來，加快質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)。

全國新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體超過300萬個(gè)，規(guī)模經(jīng)營比重達(dá)40%以上，它們在市場上摸爬滾打，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主力軍。有關(guān)部門要轉(zhuǎn)變思路，發(fā)揮市場導(dǎo)向作用，使農(nóng)業(yè)供求關(guān)系在更高水平實(shí)現(xiàn)新的平衡。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站公布了《第八次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單。經(jīng)各?。▍^(qū)、市）初步監(jiān)測、專家審核、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議審定，全國共1095家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)監(jiān)測合格。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的骨干力量，對加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有重要意義。

怎么種？

讓生產(chǎn)強(qiáng)起來，提升規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)”出來的。

要標(biāo)準(zhǔn)先行，加大綠色標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，制定技術(shù)規(guī)范。

要注重把普通農(nóng)戶組織起來，鼓勵(lì)新型經(jīng)營主體通過保底分紅、股份合作、利潤返還等形式，帶動(dòng)農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值收益，提高小農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的覆蓋面。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也是“管”出來的。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體多、鏈條長，要圍繞薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域出重拳，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯和合格證制度，實(shí)現(xiàn)源頭可追溯、信息可查詢、責(zé)任可追究，扎緊扎牢制度籬笆，提振消費(fèi)信心。

2018年11月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布一則《關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)展會(huì)等工作掛鉤的意見》（以下簡稱《意見》）。 

《意見》稱：“追溯掛鉤機(jī)制將進(jìn)一步擴(kuò)大到所有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門審批、推選、認(rèn)證、展會(huì)等工作范疇，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不斷健全完善。”

如何賣？

讓品牌亮起來，好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。

要與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)相結(jié)合，打造區(qū)域公用品牌；

要與安全綠色相結(jié)合，打造產(chǎn)品品牌；

要與原料基地相結(jié)合，打造企業(yè)品牌。

將農(nóng)業(yè)品牌貫穿農(nóng)業(yè)供給體系全過程，覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全價(jià)值鏈，讓品牌成為農(nóng)業(yè)競爭力的核心標(biāo)志，確保品牌“含金量”。

吉林大米所在產(chǎn)地為吉林省，是我國主要的優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)基地，主要分布在圖們江、鴨綠江、松花江、嫩江和遼河流域。

吉林省省委、省政府對吉林大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，提出把吉林大米“品牌做響，品質(zhì)做優(yōu)，企業(yè)做強(qiáng)，效益做大”的總體目標(biāo)。

2013年以來，吉林“健康米”工程持續(xù)發(fā)力，為吉林大米走出去，闖出了新的“糧道”，吉林“白金名片”創(chuàng)造出了新的耀目傳奇。

農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，不可能一調(diào)到位、一勞永逸。農(nóng)業(yè)也是慢熱型產(chǎn)業(yè)，培育一個(gè)成熟品牌，要三五年、十多年，甚至更長時(shí)間，靠政府部門揠苗助長不行，必須尊重農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場規(guī)律，扎扎實(shí)實(shí)、持之以恒地一步一步走。